منتدى بنات دلع
مســــآء الخيــر صبــــآحـ النــور

فيــــــ منتدىـ بنات دلع

بكمـــ اذــآ كنتيــ عضوهـ فيـــــ

اسـرتنــآ فتفضلـــــيــ بتســجــلـــ

الدخــــــ,ـولــ وأذــآ كنتيــــــــــــ

زــآئرهــ فتفضلــــيــ بالأنضمام

الى اســرتنـــــآ وستجديــــــن مـــآ

يحبهــ البنــــــــــــــــــــــــــــــــآتـــــ



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبقات البسكويت بالشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ќтқơǒтн
~مديـــــــرهـ~
~مديـــــــرهـ~
avatar

عدد المساهمات : 425
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 05/02/2011
العمر : 19
الموقع : الحبيـــــــــــــــ مصر ــــــــــــــــــبىة

مُساهمةموضوع: طبقات البسكويت بالشكولاته   الأربعاء أبريل 20, 2011 8:47 am

طبقات البسكويت بالشوكولاته







أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل





نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب



3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة


4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد


نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت


ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت


نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا



بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة



بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات



زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://club.alafdal.net
رايقهـ ومتضايقهـ~~

avatar

عدد المساهمات : 44
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت بالشكولاته   الخميس يوليو 28, 2011 7:18 am

انا سويتها مشكوره مره لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"المبتسمة "
~نـــــآئـبهـ~
~نـــــآئـبهـ~
avatar

عدد المساهمات : 244
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت بالشكولاته   الأحد أغسطس 14, 2011 8:17 pm

واو جنان تسلمى
bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشاعر انسانه
~نـــــآئـبهـ~
~نـــــآئـبهـ~
avatar

عدد المساهمات : 376
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمر : 599
الموقع : في قلوب من احب

مُساهمةموضوع: رد: طبقات البسكويت بالشكولاته   الخميس سبتمبر 08, 2011 12:20 am

يمم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبقات البسكويت بالشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات دلع  :: مطبـــ احلى البنات ـــخ-
انتقل الى: