منتدى بنات دلع
مســــآء الخيــر صبــــآحـ النــور

فيــــــ منتدىـ بنات دلع

بكمـــ اذــآ كنتيــ عضوهـ فيـــــ

اسـرتنــآ فتفضلـــــيــ بتســجــلـــ

الدخــــــ,ـولــ وأذــآ كنتيــــــــــــ

زــآئرهــ فتفضلــــيــ بالأنضمام

الى اســرتنـــــآ وستجديــــــن مـــآ

يحبهــ البنــــــــــــــــــــــــــــــــآتـــــ



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبخة سهلة مرررررررررررررررررة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
"المبتسمة "
~نـــــآئـبهـ~
~نـــــآئـبهـ~
avatar

عدد المساهمات : 244
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: طبخة سهلة مرررررررررررررررررة    الثلاثاء أبريل 05, 2011 2:40 pm

موس الشيكولاته
المقادير

Þ 75 جم شيكولاته

Þ 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض

Þ ½ 1 ملعقة كبيرة بن

Þ كوب كريمة مخفوقة

Þ 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.

المصدر: منتديات شباب ليبيا - من قسم: مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخة سهلة مرررررررررررررررررة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات دلع  :: مطبـــ احلى البنات ـــخ-
انتقل الى: